有別於一般餐廳和咖啡座,“撿到一隻狗”提信用卡代償供主人與寵物一起共享用餐時光的空間。(馬來西亞《光明日報》)
  中新網2月17日電 據馬來西亞《光明日報》報道,一般餐廳或咖啡座都禁止顧客攜帶寵物入內用餐,但由5名因音樂而結識的愛狗之人所打造的西式餐廳,就特別開放讓狗主與寵物記憶體同桌共餐,並也為寵物舉辦慶生派對。有趣的是,餐廳的中文店名叫“撿到一隻狗”(Zoo De Cafe),結果有人看見此招牌,誤以為店家是幫忙尋找遺失狗兒的“偵探社”,鬧出了不少笑話。
  5名合伙人分別從事音樂製作和創作、保健、會計和設計行業,“領軍”者為55歲王芮齊,另4人鄭觀雨24歲、林婉晶33歲、唐慧君34歲和張碧敏41歲則是向王芮齊學習音樂創作的學生。他們因音樂而建立師徒關餐飲設備係,如今則因都是愛狗之人,秉持共同的理念於去年8月在新山武吉英達花園經營“Zoo De Cafe”的餐廳。
  店長鄭觀雨接受訪問時強調,餐廳不標榜為寵物餐廳,純粹是希望提供主人一個與寵固態硬碟物邊享受美食邊互動的的空間。
  愛狗者可和其新竹買房他狗主交流
  “其他愛狗卻不方便飼養寵物的人,也可以到餐廳來和其他狗主交流,認識不同品種的狗兒。”
  Zoo De Cafe因擁有一個很特別的中文店名“撿到一隻狗”,讓路過者見了一度以為這是專門協助尋找遺失狗兒的“偵探社”。
  唐慧君披露,曾有人見到餐廳的中文招牌,跑進店里問他們是不是可以幫助尋找失蹤的狗兒,令他們一時啞口無言。
  “經我們解釋後,對方纔明瞭我們是一間餐廳,不是幫人找狗的偵探社。”
  如此特殊的中文店名,原來是源自於他們於2年前籌備開店計劃時撿到了一隻哈士奇即雪撬犬(husky),並通過狗兒身上的芯片找到了狗主人。不過,對方過後將這隻狗送給他們領養,狗兒目前由鄭觀雨照顧。
  位於餐廳的進口處貼著狗兒明星照的巨型海報,便是他們當初領養的哈士奇。湊巧的是,正式營業後,5名合伙人真的在店前撿到一隻迷失的狗,同時為牠找到了領養主人。
  對於英文店名的“Zoo”,鄭觀雨說,這個名稱代表動物的含意,讓人有原始森林的感覺。
  攜寵物共餐也可美容
  “撿到一隻狗”西式餐廳占據兩層樓店面,樓上為餐廳,樓下則租給業者經營品牌寵物用品專賣店。餐廳店長鄭觀雨說,他們是想為顧客提供一站式服務,即顧客來到這裡用餐之餘,還可到專賣店為寵物美容、購物或尋求咨詢。
  他也提到,他們其實沒有特別限制顧客帶來的寵物類型,不過自2013年8月4日開業以來,“光顧”的寵物包括貓和狗,其中以狗居多。
  “一些初次到訪餐廳的狗兒會因害怕、興奮或其他因素狂吠,幸好經主人安撫後,牠們都會安靜享受餐廳供應的美食。”
  特效清潔劑洗餐具
  “撿到一隻狗”餐廳重視衛生環境,會使用清潔劑及消毒劑清洗餐具,確保顧客在舒適環境用餐。
  店長鄭觀雨說,由於餐廳是讓主人與寵物一起用餐,一些顧客會顧慮衛生環境的問題,因此他們不敢在這方面掉以輕心,不論是桌椅、餐具的整潔,地面和裝飾擺設品等等的清潔清掃工作都不能馬虎,務必做足功夫。
  “我們採用的不是一般的清潔消毒劑,主要是到寵物店採購具備專門特效的清潔用品。”
  接辦寵物生日會
  餐廳廚房分成樓上樓下為顧客和寵物煮食兩部份,狗兒的食物則以三文治與沙律為主。店長鄭觀雨說,狗狗的三文治是採用肉類罐頭如雞肉、羊肉或牛肉,由他們自家搭配蛋、生菜和芝士製作而成。
  他指出,主人也可為寵物舉辦生日會,餐廳提供三款蛋糕或計有香蕉、角豆和蜜糖口味供選擇的瑪芬(muffin),這些都是向新加坡一位在住家製作和銷售蛋糕的朋友訂購。
  “我們打算日後在餐廳一隅開闢寵物專門區,添加讓狗狗自由活動的設備譬如滑溜梯。”
  餐廳的餐點是由張碧敏在網絡搜尋數據後構思所調製,為了增添賣點,合伙人之一的王芮齊則以十二生肖命名的蔬果汁。
  王芮齊說,這些蔬果汁具備營養保健功能,像可解暑的“非我莫鼠”(西瓜椰果),“假龍虛鳳”(火龍百香果汁)含豐富維生素,有助消除腸胃污質,“豬光寶氣”(荔枝龍眼椰果)的功效是清涼解渴,美容養顏等。
  抽象壁畫吁愛護環境
  走進“撿到一隻狗”餐廳,抽象壁畫顯眼,店長鄭觀雨說,畫中圖案包括建築物、龍貓、精靈、高速公路、黑影等,藉此表達自然界森林在城市發展中遭砍伐破壞,人類卻只追求空泛的物質需求和欲望。
  餐廳的粉刷、設計和裝潢都是5名合伙人一起包辦,大家還拿出國外旅游購買的紀念品和“私家貨”,點綴餐廳各個角落,當中一個裝修工人遺棄的木支架,也被廢物利用變成裝飾品。(李桂萍)  (原標題:大馬華人餐廳取名“撿到一隻狗” 常被誤認尋狗社)
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